আজওয়া খেজুরের বিশেষত্ব
১. ধর্মীয় ও ঐতিহাসিক গুরুত্ব
এটি সৌদি আরবের মদিনা অঞ্চলের একটি বিশেষ জাতের খেজুর।
হাদিস অনুযায়ী, নবী মুহাম্মদ (সা.) বলেছেন:
“যে ব্যক্তি সকালবেলায় সাতটি আজওয়া খেজুর খাবে, সে সারা দিন বিষ ও জাদুর ক্ষতি থেকে নিরাপদ থাকবে।” (সহিহ বুখারি, সহিহ মুসলিম)
২. স্বাদ ও গুণগত মান
এটি দেখতে কালো এবং কিছুটা বলিরেখাযুক্ত হয়।
স্বাদে হালকা মিষ্টি, নরম এবং ক্যারামেলের মতো গন্ধ থাকে।
অন্যান্য খেজুরের তুলনায় এটি কম রসালো, কিন্তু বেশি পুষ্টিকর।
৩. স্বাস্থ্য উপকারিতা
হৃদরোগ প্রতিরোধ – এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হার্ট সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ – প্রাকৃতিকভাবে সোডিয়াম কম ও পটাশিয়াম বেশি থাকায় রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি – এতে থাকা ফাইবার ও মিনারেলস শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
এনার্জি বুস্টার – প্রাকৃতিক শর্করা থাকায় দ্রুত শক্তি যোগায়, বিশেষত রোজার সময় দারুণ কার্যকর।
হজমের জন্য ভালো – হজমশক্তি বাড়ায় ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে।
