সুন্দরবনের মধু – ১ কেজি

Description

সুন্দরবনের প্রাকৃতিক মধু (Sundarbans Natural Honey)

সুন্দরবনের প্রাকৃতিক মধু তার খাঁটি স্বাদ এবং গুণগত মানের জন্য সবার কাছে পরিচিত। সুন্দরবনের গভীরে প্রাকৃতিকভাবে গড়ে ওঠা মৌচাক থেকে মধু সংগ্রহ করা হয়, যা সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্য সচেতন ভোক্তাদের জন্য উপযোগী।

এই মধুতে খলিসা ফুলের নির্যাস বেশি থাকায় এটি পাতলা এবং স্বাদে সমৃদ্ধ। এর হালকা হলুদাভ রঙ এবং স্বতন্ত্র গুণাবলী অন্যান্য মধুর থেকে একে আলাদা করে তোলে।

সুন্দরবনের প্রাকৃতিক মধুর প্রধান বৈশিষ্ট্য:

1. রং এবং গঠন: সাধারণত হালকা হলুদ (লাইট অ্যাম্বার) রঙের হয়, তবে চাক ও ফুলের উপর ভিত্তি করে রঙ কিছুটা হালকা বা গাঢ় হতে পারে।
2. স্বাদ: এতে মিষ্টি এবং হালকা টক স্বাদ থাকে, যা অনেক সময় আখের রসের মতো মনে হয়।
3. ঘনত্ব: এই মধু প্রাকৃতিকভাবে পাতলা এবং একটু ঝাঁকানো হলে প্রচুর ফেনা সৃষ্টি হয়, যা সুন্দরবনের মধুর অন্যতম বৈশিষ্ট্য।
4. ঋতু পরিবর্তন: শীতকালে ফেনা হওয়ার প্রবণতা কমে যায়, তবে এই মধু কখনোই জমে না, তা ফ্রিজের ভেতর বা বাইরে যেখানেই রাখা হোক।
5. পোলেনের উপস্থিতি: হাতে চাক কাটা পদ্ধতিতে সংগ্রহ করা মধুর উপরের দিকে হলুদ রঙের পোলেন জমা হয়, যাকে অনেকে “গাদ জমা” বলে থাকেন।
6. স্বাদের ঝাঁঝ: এই মধুর স্বাদে কিছুটা ঝাঁঝালো ভাব থাকে, যা এর খাঁটি গুণমানের প্রমাণ দেয়।

জিফহাটের সুন্দরবনের প্রাকৃতিক মধু আপনাকে প্রাকৃতিক, অপরিশোধিত এবং বিশুদ্ধ স্বাদ উপহার দেয়, যা পৃথিবীর অন্যতম বৃহৎ ম্যানগ্রোভ বন থেকে সংগ্রহ করা হয়েছে। প্রতিটি ফোঁটায় প্রকৃতির সুধা উপভোগ করুন!